1.真空炉石墨件石墨制品导热性好，传热快，加热均匀，省油。

石墨制作的烤盘、烤盘发热快，烤出的食物受热均匀，由内而外熟，加热时间短，不仅味道纯正，还能锁住食物原有的营养成分。

石墨的主要用途之一是生产耐火材料，包括耐火砖、坩埚、连铸粉、模芯、铸模、清净剂和耐高温材料。

近年来，耐火材料工业的两个重要变化是镁碳砖在炼钢炉炉衬中的广泛应用和铝碳砖在连铸中的应用。石墨耐火材料与炼钢工业密切相关，整个炼钢工业对耐火材料的消耗约为。

用石墨烤盘烤肉时，在电磁炉刚开始打大火的情况下，只需20-30秒即可预热。当你开始烤食物时，你可以在小火上打它，这样可以节省能量。

2.真空炉石墨件石墨制品具有很强的抗氧化和还原作用。

石墨制品，尤其是石墨床垫加热后能产生负氧离子，能活化周围物品，维护人体健康，有效防止衰老，使皮肤充满光泽和弹性。

3.真空炉石墨件石墨制品具有化学稳定性和耐腐蚀性。

石墨在室温下具有良好的化学稳定性，不受任何强酸、强碱和有机溶剂的侵蚀。所以石墨制品即使用久了损耗也不大，只要擦干净了就跟新的一样。

4.真空炉石墨件石墨制品具有良好的吸附性。

碳的孔隙结构使碳具有良好的吸附性，因此碳常被用作吸附水分、气味、有毒物质等的吸附剂。我们做过实验。前几天烧烤用的石墨烤盘看起来很干净，但是你在电磁炉上加热，就会看到上次烧烤吸收的油脂和有害物质会慢慢渗出来。不过不用担心，用干净的餐纸擦干净就可以用了。

5.真空炉石墨件石墨制品环保健康，无放射性污染，耐高温。

碳在2000-3300度的高温下变成石墨至少需要十几个昼夜。所以石墨中的有毒有害物质早已释放出来，至少在2000度以内是稳定的。