跟着科学技术的开展，石墨有了许多新的用处。高纯石墨产品用于高纯金属冶炼、电子工业、核工业和模具制作；一般石墨制品可用作铝电解槽、粉末冶金烧结炉、铁合金炉等矿热炉的砌筑资料。石墨等杂质资料可作为炼钢工业的增碳剂。用于渗碳的碳质资料种类繁复，包括人工石墨、石油焦、冶金焦和天然石墨。
    石墨制品至少稳定在2000度以内。这是由于碳必须在2000-3300度的高温环境中通过至少10昼夜的石墨化进程才干变成石墨。因而，石墨中的有毒有害物质已经被释放出来。石墨在室温下具有良好的化学稳定性，不受任何强酸、强碱和有机溶剂的腐蚀。因而，即使石墨制品长期使用，损耗也很小。只要把它们擦干净，就和新的一样好。
    石墨制成的锅碗瓢盆加热敏捷，熟食加热均匀，由内而外煮熟。加热时间短。它不只味道纯粹，并且能锁住食物原有的营养成分。石墨坩埚及其制品具有良好的热震稳定性和高温导电性，在金属直接熔炼进程中得到广泛应用。